藏红花是知名的“藏药”,《本草纲目》中写道藏红花能“活血、主心气忧郁,又治惊悸”。藏红花以活血养血闻名天下,有疏经活络、通经化淤、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结等功效,可以增强免疫力,长期服用让人心情愉悦。除此之外,藏红花在治疗或预防心脑血管疾病以及癌症等方面具有明确的药理效应。
藏红花如此神奇,受到各国人民的追捧。藏红花茶的颜色被伊朗人称为“帝王之色”;藏红花茶的味道被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”;藏红花被西班牙人称为“红色金子”……
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