朝鲜的泉水 

朝鲜自古以有益于人体健康的泉水多而著称。如新德泉水、金刚山泉水、妙香山泉水、阿达山泉水等。 

在朝鲜这种泉水多，是同国土一半以上的地壳由花岗岩和花岗片磨岩构成这一特殊地质构造有关。金刚山、妙香山、七宝山、九月山、龙岳山、正方山等地的泉水质良好，就是这个缘故。这些泉水，完全不受大气影响，带有中性或碱性。一公升泉水含矿物质100—500毫克，钙和镁含量也有益于人体健康。 

从妙香山的水晶山顶涌出的妙香山泉水，PH为7.2，钙（Ca）为10.56，镁（Mg）为2.88,钾（K）为2.7，氯（Cl）为6.02,钠（Na）为2.7，铁、铜、锰等微量元素含量也达到国际标准值。经常饮用这泉水，就可增强消化功能，皮肤变细嫩，又可防治心肌梗塞等血管系统疾病。 

新德泉水也是水质状态安全的地下饮料水。这眼泉水是由平安南道温泉郡地下60米处的花岗岩层过滤自然涌出的，铁（Fe）0.02、铜（Cu）0.0003，钼(Mo)0.007,锌(Zn)0.013,锰(Mn)0.0016等微量元素的含量很理想，又没有异味，水味爽口。 

据资料，日本有位学者为了比较新德泉水和东京的自来水，各取1公升冷藏10年后进行了分析。结果，东京的自来水有0.2mmg沉淀物，水质发生了变化，不可饮用。而新德泉水没有任何沉淀物，水质也没有发生变化。 

世界卫生组织也认为，新德泉水的水质比法国的“埃比昂”水还好。