有在重庆开冒菜店的朋友吗？明天来照顾生意

晚上回酒店的时候，又路过新东方了，里面还在军训吗？声音吼得那么响亮，好家伙，里面人还真不少。我前几天看他的来访者记录，也印证了这一点。

今天想来想去，唯一有一家能够多吃几口菜，地址就在倪家桥附近，领事馆对面那条巷子里面，王牌火锅冒菜，这个已经算是今天最好吃的冒菜了，额的个亲娘，在郫县犀浦附近一搜，冒菜还真多，这个百度，有2家店子都关门了，地图上还显示，害我白跑。实在是不敢恭维，郫县还有好吃的冒菜吗？朋友们，求推荐哈，推荐有奖励啊。（这个地图上的店子就是已经转让了的，现在都成黄焖鸡米饭了啊，还有一个店名忘记了，都没开门，贴着转让呢）

事实证明就是，稍微做的比较好的店子，基本都是做成连锁店了，所以，也不难解释了，因为今天故意也没挑那种加盟店去吃，再好吃，也学不到技术，也罢，全当旅游吧，只讲缘分，哪怕有1%的机会，我也会去寻找，这算是一种另类修行咯，加油！！！

重庆，俺来了，还真的挺热的，短袖伺候，走的都微微冒汗了

第一站，也许是饿了的缘故，还吃了不少菜，味道中规中矩，少了点香味，缺少特色，还算不错了，但真的没搞明白素菜为何是这个价格呢？荤菜的品质也只能呵呵哒，牛肉我只咬了一小口，继续，下一站。

观音桥好吃街里面也只有一家叫（每位每客）麻辣烫的，貌似重庆的冒菜真心不多啊，有点小失落，对重庆不熟悉，有没有重庆的朋友呢啊？

坐车一个多小时，到了一看，完全没有心情了，进去看了看，闻了一下味道，实在是不想吃了，哎妈的，这完全是在碰运气啊，有点想骂人的冲动，找个地方休息，看来要调整一下思路了。

重庆人对火锅的钟情度，简直刷新了我的认知，今天一路下来，冒菜店确实是没有看到几个，（当然是对比成都啊）而且有些火锅店面积可能有就40-50个平米，最多摆4张桌子，这样的地方也能开成火锅店，我真心的服了，看来，明天只有一个人去吃火锅了，只可惜啊，这肚子哪里装的下嘛，哥，很忧桑，救命啊。

同时，我也不能理解，直接放一根塑料凳子，大口大口吃面的场景，还有图片忘记拍下来了，好几个面馆都是如此，求解答啊？？？？

早餐就吃点圣女果好了，这几天，负担最重的还是我的肠胃啊，还好，已经习惯了，今天天气真好，人也精神倍棒，规划好路线，准备出发

第一站，开吃了，首先吃点豆鼓，咦，还有点感觉啊。在吃上一块牛肉，入口满满的孜然味，不咸不淡，还行，卖55一斤的东西，确实比35一斤的口感好很多，牛肉进货都在32元以上，卖35一斤，地球人都知道那是什么东西，还能吃到一丝丝的牛肉味吗？加一堆乱七八糟的调味品来掩盖味道，吃到嘴里除了嫩肉粉，啥子都没有了，逐利之心本无对错，以次充好，整个行业都充斥着这种坏习惯，因为餐饮从业者都是个体思维，不会想那么多。算了，扯远了，
冒菜好不好，端上桌有没有闻到一股香味，这个很关键。

这个冒菜，只有一股浓浓的油辣椒味和复杂的混合油味，回口有点干辣，吃完之后，也体会不到有任何回味，亮点可能就是孜然牛肉吧，呵呵，吃了几口，准备下一站了。

又扑了一场空，呵呵，试错成本，时间成本，算了，一笑而过。

没有冒菜可吃，随便填点肚子，铺盖面，巴适的感觉，比冒菜好吃多了，哈哈😄。