【每日学机械】第49期，大家都对德国双立人刀具比较熟悉，其实在厨刀上，德国的Wusthof（三叉牌） 也丝毫不逊色。三叉品牌创立于1814年，已有逾二百年的历史，产地位于德国的索林根，是一家专业从事设计和制造精密锻造刀具的公司。目前，三叉已经拥有300多种锻造刀具，每把刀都由专业技术团队制造而成。
下面我们看看这家的菜刀是如何制作的，自动化程度+手工匠人的典范，一把菜刀，一个企业都能坚持做到200年！
↓↓先看下他们主要做的产品

↓↓首先进行自动化剪板

↓↓热成型处理
↓↓工业机器人进行各种角度的打磨


↓↓手工匠人进行最后的磨刀刃
上面的一些动图就是这家企业制造刀具的全过程，德国制造已经写过很多文章了，也许是严谨、专注、认真成就了这家两百多年的企业吧！