求教？曲奇烤完花纹变少【烘焙吧】_百度贴吧

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求教？曲奇烤完花纹变少

只看楼主收藏回复

用的是甜悦的方子，黄油120，面粉120，糖45，蛋黄一个，盐和香草精各一克。烤完就这样熊样子了

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2016-04-04 14:12回复

我用的中号玫瑰花嘴，感觉挤出来花型不好看呢

来自iPhone客户端2楼2016-04-04 14:13

糖是用糖粉还是砂糖

来自iPhone客户端3楼2016-04-04 14:13

砂糖

来自iPhone客户端4楼2016-04-04 14:14

来自iPhone客户端5楼2016-04-04 14:20

没有人嘛

来自iPhone客户端6楼2016-04-04 14:20

是不是面粉放少了一点？按照配方应该是130克，但是好难挤，我就减少了10克

来自iPhone客户端7楼2016-04-04 14:22

另外我好困这个方子做出的曲奇真的好酥好酥！但是很费黄油……

来自iPhone客户端8楼2016-04-04 14:23

用的什么烤箱

来自iPhone客户端10楼2016-04-08 17:04

她的方子不行。我试过一次。

来自iPhone客户端12楼2016-04-08 18:33

收起回复

粉少

13楼2016-04-08 18:39

面太软了

来自Android客户端14楼2016-04-08 18:52

我用的君之的方子。。就是有点难挤。。。

IP属地:北京

来自Android客户端15楼2016-04-08 20:13

tinrry的方子、、、

IP属地:辽宁

16楼2016-04-08 20:36

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