1975年,三三工程局与武汉水利电力学院合作创办三三工人大学;1977年,学校由三三工程局独立举办,更名为三三工程局职工大学;1978年,学校由葛洲坝水电工程学院(现三峡大学)代管;1982年,经水利电力部批准,学校更名为“长江葛洲坝工程局职工大学”,并在教育部备案;1993年,学校脱离葛洲坝水电工程学院,迁入现址即葛洲坝水利水电学校;1994年,更名为中国葛洲坝水电职工大学(简称葛洲坝职工大学);2000年,经湖北省教育厅批准,与三峡大学合作举办三峡大学职业技术学院(葛洲坝);2006年,三峡大学职业技术学院(葛洲坝)独立办学;2006年,学校改制更名为三峡电力职业学院;2010年,通过湖北省普通高校人才培养工作评估;2012年,中国能源建设集团公司职工培训中心在三峡电力职业学院正式挂牌成立