烤鸡炉又称为燃气烤鸡炉，电热烤鸡炉，啤酒烤鸡炉，烤鸡炉，啤酒鸡烧烤炉。烤鸡炉是根据市场需求设计制造的新型节能型烤禽设备，适用于饭店、食堂及各种个体户使用。烤鸡炉采用高质进口不锈钢板制造，耐高温，防腐蚀，外形设计独特，操作简便，耗气量低，效率高。市场上有碳烤、燃气等多种型号的烤鸡炉，烤鸡炉移动方便、易维护、用途广泛等优点，烤鸡炉方便流动作业,越南烤鸡炉视物一目了然， 现烤现卖，视觉广告效果好，客户经常排队购买，。每只三叉烤三只鸡或鸭，可以烤6排即18只鸡。机器用电瓶带动旋转，自带链条。烧烤面积大，随处可经营操作。小本创业新革命！销售地点随处去，车站、码头、购物中心、大型超市、商业街、餐饮小吃街，夜市、工业区、步行街、学校、农贸市场、旅游景点等。到当地城市人流量最大、最热闹的地方，人越多的地方就是最佳的销售地点。
碳烤鸡炉操作：
1、烤鸡炉旋转于平稳的地方操作。
2、把机器下放的储物柜打开将电池放在储物柜内，电机有两条电源线夹子，红色接电池正极，黑色接电池负极。
3、碳烤鸡炉用时需先生好火将炭放置于车内的炭盆内
4、配备了多条山字型铁叉，将事先腌制好的鸡，鸭，鱼等食物整齐的串在铁叉上
5、将铁叉的尖顶插在机器操作台面对方的小孔内手柄端有凸型轴，将凸型轴放在机器连轮带动轴的凹槽内，然后打开电源即可，可烧烤任何食物。
6、在不用旋转式烧烤时，也可将不锈钢烧烤网放在机器上可实现传统式的烧烤做法
7、电压显示在不低于12V时不需要充电