1、往渣油盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。2、燃气烧烤炉系列均使用低压阀，禁止使用中压阀或高压阀。3、发现漏气时，应立即关闭煤气阀，并找维修部门修理后再使用。4、经常用钢针检查微孔陶瓷火板是否有堵塞现象。5、清洁保养时应关闭电子点火开关，以防止发生意外事故。6、避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。