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西点篇-_-||灵gan

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看了一会书,发现西点真的好广呀,冰激凌,水果沙拉,黑面包,酒心巧克力,蛋黄派,果冻,如果我好好学会了,这些小东西应该能养活我了吧,西点其实真的挺贵的,一个小小的大约2寸的小糕点就要30左右。


IP属地:山东来自Android客户端1楼2016-03-20 21:55回复
    如果店里有点空一定要弄个座位,让等着拿蛋糕的朋友不那么累,最好弄个书架,现在这个社会呀,一定要以人为本。


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2016-03-20 21:57
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      2025-06-10 04:02:16
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      每周3推出特价产品,优惠不应太大8折左右吧,要是5折的话,估计会让顾客认为不打折时利润太大了,或者是西点利润太大了,为什么是周三,因为我喜欢周三


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2016-03-20 22:00
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        到店里来的情侣一律送彩票一组,时间就定在周末吧,为什么,因为有个浪漫的心。名字叫张丽丹的人一周免费30元,为什么,因为这个女人让我中毒了。


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2016-03-20 22:02
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          同时自己在空闲时学习西点新品,开通微信群组,推送一些免费试吃提意见的活动,限定30组左右吧,我感觉生日蛋糕卖的应该不多,毕竟每个人每年过一个生日。应该在小玩意上挣钱


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2016-03-20 22:06
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            其实果冻,酒心巧克力,蛋黄派一些超市卖的东西,也可以自己包装卖,就是不知道利润怎么样,应该有钱赚吧。


            IP属地:山东来自Android客户端6楼2016-03-20 22:08
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              前期菜单咋弄的个性一点,前几页主要描述绿色健康的原材料附图,比如汤庄我家的草莓园,火龙果大棚,烟台或者阿克苏的苹果,之后就是表情图片


              IP属地:山东来自Android客户端7楼2016-03-20 22:14
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                后期弄个微信公众平台,或者官网,统一发送消息,弄好电子订餐功能,如果生意兴隆,再加入外卖功能。就是让顾客方便,服务顾客


                IP属地:山东来自Android客户端8楼2016-03-20 22:19
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                  2025-06-10 03:56:16
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                  开店之前一定要定好位。消费群体是那群人?位置,以及消费水平。很重要,位置,


                  IP属地:山东来自Android客户端9楼2016-03-20 22:20
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                    服务很重要,之前在美团上看见一个叫一刻的蛋糕店,服务很差劲,但是做的很好吃,并且环境好,店里装修的特别浪漫,还有很多花,价格很贵也有人去


                    IP属地:山东来自Android客户端10楼2016-03-20 22:22
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                      今天老师说包装决定他的价格,我想他是对的,这个一盒大约6块钱



                      IP属地:山东来自Android客户端11楼2016-03-21 22:05
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                        可以吧普通的常用的蛋糕卖的便宜一点,然后高级点的蛋糕买的很贵,一方面顾客会好奇,另一方面就算是薄利多销了


                        IP属地:山东来自Android客户端12楼2016-03-30 06:27
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                          可以在微信公众号里推一些第二天的作品,毕竟一天做那么多样很麻烦也很难卖完,可以用一些配方和制作的视频以吸引客户,另外也可以卖些家用烤箱,器具


                          IP属地:山东来自Android客户端14楼2016-04-07 12:56
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                            做一个至尊会员专项产品,设置购买权限,和玩游戏一样,算是套路


                            IP属地:山东来自Android客户端15楼2016-06-16 00:20
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                              2025-06-10 03:50:16
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                              可以推广到大街上卖菜卖其他相关的摊位上,价格可以是一天多少钱,或者卖一样多少钱,或者抽提成,还有超市供应。地里的花可以做成观光性质的收门票但是送花,让顾客选,变相卖花


                              IP属地:山东来自Android客户端17楼2017-02-16 23:12
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