第二步,去籽
凤梨好吃,籽难去。
去籽的时候一定要先看看籽的纹理,顺着他的纹理用刀切出,不浪费,又干净。
还有一点,去籽前一定要把凤梨和工具清洗干净,去籽时尽量保持干净卫生。去籽之后不要用水洗,这样的凤梨才好吃,用水冲洗以后的凤梨吃起来就没那么甜了。这也是为什么我们在正月会上买小块凤梨比自己在家切的凤梨好吃的原因,因为会上的小摊贩不具备水冲洗的条件,所以他的没冲洗过的凤梨感觉比我们在家里去皮的凤梨好吃。
凤梨好吃,籽难去。
去籽的时候一定要先看看籽的纹理,顺着他的纹理用刀切出,不浪费,又干净。
还有一点,去籽前一定要把凤梨和工具清洗干净,去籽时尽量保持干净卫生。去籽之后不要用水洗,这样的凤梨才好吃,用水冲洗以后的凤梨吃起来就没那么甜了。这也是为什么我们在正月会上买小块凤梨比自己在家切的凤梨好吃的原因,因为会上的小摊贩不具备水冲洗的条件,所以他的没冲洗过的凤梨感觉比我们在家里去皮的凤梨好吃。