德化龙窑始建于唐代中晚期，一般长２０米，坡度在１０度至２８度之间，由窑头、窑室、窑尾三部分组成，利用斜坡高度差，火焰自然上升的原理，充分利用余热。龙窑是德化烧瓷的传统瓷窑之一，自宋及今采用最广、沿用时间最长的龙窑，又称“碗窑”、“蛇目窑”。此种窑依山坡而建，头下尾上。头为燃室，尾放烟囱，利用地势坡度增强窑室烧成时的抽力，以松木、松枝或山芒为燃料。此种窑烧成对均需耗用大量木柴，时至今日，由于科技进步，龙窑绝大多数已被现代化的窑炉取代，如今德化龙窑烧制历史最为久远的是位于德化县三班镇蔡径村的龙窑，已有近400年的历史，可以说是龙窑的活化石。
柴烧作品与一般窑的差别在于灰烬和火焰直接窜入窑内,产生落灰经高温熔成自然的灰釉,其色泽温暖,层次丰富,质地粗旷有力,与一般华丽光亮的釉药不同;不重复且难预期烧窑的成果.若是横焰式窑,烧成的作品有受火面与背火面的阴阳变化与火焰痕迹.它散发一种质朴.浑厚,古拙的美感...