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茶氨酸吧 关注：67贴子：286
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茶氨酸的保健功能及合成

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茶氨酸是茶叶中的一种特殊的氨基酸,对于茶叶品质的形成有重要的意义.本文就茶氨酸的理化性质、结构与功能、合成方法及未来的发展方向等几方面进行了综述.
1楼2016-03-07 20:32回复

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