西域珍品；白枸杞乃世界稀有植物，生长在海拔2500-3000米以上。
早在两千多年以前，《诗经 小雅》中就有：“陟彼北山，言采其杞”。
吴树干、赖长扬二位先生将这两句翻成现代语言：“惘惘登上北山去，采枸杞啊采枸杞”。
由此可见，枸杞的生长与食用，渊源久矣。