开个记录贴，明天开始正式学做菜，希望大家多多指教

刚出锅哒品相不是很好看，吃着吧还可以唉我才没有自己夸自己

炒的时候有点着急，毕竟好饿好像香菇还没入味

最好吃的就是米饭了。。。明天尝试一下糖醋排骨

大侠的手艺不在我之下，我都不敢亮剑了。
上边的好像是猪耳朵汤，汤太少了。
西红柿鸡蛋汤，汤太少了。
香菇油菜，炒的时候得有汤汁，然后勾芡淋香油，明油亮芡。得放几片肉，肉2毫米厚，顶刀切，就是借个味儿，要是有高汤，就不用放肉。
再接再厉，江湖是你的。

楼主加油

我也自己研究厨艺，加油

昨天又尝试了一下青菜炒香菇，比第一次大有进步嘿嘿

其实我想问，辣椒炒肉丝要怎么烧。。。今天晚上做的菜这看相也是醉了

还有道菜是韭菜炒蛋。。刚出锅的时候没拍照，家里来客人了，就着急先吃了。。有没有会烧的告诉我。。到底是先炒韭菜还是先炒鸡蛋