1．非洲灰鹦鹉身长33 – 41cm，体重480 – 560g，平均寿命约50 年。属于中大型鹦鹉，身体为深浅不一的灰色，脸部眼睛周围有一片狭长的白色裸皮。
2．幼鸟尾羽尖端带有黑色，虹膜为浅灰色，随着年纪渐长会变为黄色，尼日利亚地区的非洲灰鹦鹉体色一般较深。
3．雌雄分辨方法：从外观雄性的头形较阔大，眼头尾两边略尖成杏形，相反雌性头形较窄小，眼圈较圆。
4．雌雄分辨较准确的是以科学的DNA检测法，即用雀鸟新拔羽毛或血液，在化验室测试较为科学准确。
灰鹦鹉的生长与繁殖
1．非洲灰鹦鹉繁殖期开始于3岁左右，每年的1-2月及6-7月均为繁殖期，一窝约2-4只蛋，通常于生下第2只蛋便开始孵。
2．期间对人为的打扰相当敏感，应尽量避免，孵化期约29天，约90天羽毛成长。刚出生的幼鸟约15克重，5 cm长。
3．幼鸟的眼睛呈深黑色，随着年龄增长而渐转为黄色。从幼小饲养的非洲灰鹦鹉非常之容易亲近人，性格亦较温和，很惹人喜爱。
人工喂养灰鹦幼鸟须知
1．选择不要小于20天以下的幼鸟，容易失败。30天开始爆羽管的和尚幼鸟左右。
2．幼鸟喂奶的量以4~6个小时能消化完毕的量为佳，喂食前确定素囊内已经空了。
3．在人工饲养幼鸟时，环境温度不宜低于35度。要注意日常卫生，幼鸟箱不能让粪便污染，保证清洁卫生。
4．到了大概90 天大，幼鸟可以断奶喂食鹦鹉饲料，选择颜色鲜艳的滋养丸，幼鸟容易被不同的颜色、形状、所吸引。补充营养，避免断奶后过度消瘦。
5．观察鹦鹉行为、精神、粪便，清扫笼舍及清洗食盘、换水、更换饲料等。
灰鹦鹉必要的训练管理
1．建立主人的地位，鹦鹉是群体动物，有领袖阶级性，从幼鸟开始要让牠知道你的领导地位如果犯错乱咬东西，必须严厉制止，表情要严肃，因为他跟小孩子一样会察颜观色。
2．若你把鹦鹉拿在手上玩，鹦鹉极可能会啃咬你的指甲，当啃咬你的指甲的时候，你就要马上说，并制止，多说几次，鹦鹉就会明白的。
3．别让鹦鹉停在你的头上，或许你会觉得很好玩，不过让鹦鹉习惯比你高的位置，也正代表主人领导地位也正慢慢消失。
4．鹦鹉是群居鸟类，因此整天关在笼内是很残忍的事，因为具备像人类一样的智慧，如果长期被困在笼中的话，会发展出行为问题，甚至会神精失常！
灰鹦鹉繁殖与配对
1．繁殖巢箱：繁殖巢箱为长50 cm ×宽40 cm x高42 cm，在巢箱的两侧板上部和顶部两边钻2个孔，保证空气流通，离顶部15 cm处开1个直径20 cm ×高15 cm孔便于鹦鹉进出。
2．雌雄配对：配对成功的灰鹦鹉，经饲养一段时间的熟悉后出现交配行为，雄性扇动翅膀跃上雌性背部，雌性尾部侧上翘，雄性尾部侧压下交尾，交配结束雄性飞开。交配行为早、中、晚都能呈现。
3．产卵次数： 灰鹦鹉产卵前雌性经常进巢整理巢箱，交配10天左右开始产卵，产卵2—4枚。根据鸟类的补卵特性，将当年产第1窝其4枚卵取出人工孵育。1个月后，灰鹦鹉再次产下第2窝卵共2枚，第2窝卵让亲鸟自孵育。
4．亲鸟孵化： 亲乌孵化以雌鸟为主，雄乌在外担任警卫之职，当雌乌出巢取食时，雄乌接替孵化。孵化期为28～30天 。