酒酿蛋：
1·原料：半碗酒酿
2.配料：加水，加糖，加红枣枸杞
3.把蛋敲碎加入不搅拌
4.加一些木子油，放入蒸锅里蒸20分钟左右。
青辣椒
1.原料：大辣椒
2.配料：蒜，姜
把姜蒜辣椒切碎，辣椒不宜太碎。
把锅烧热，倒入辣椒翻炒。
棕柸炒腊肉
1.原料：棕柸 腊肉
2.配料：小米椒 蒜 淀粉
棕柸焯水，起锅。油烧热腊肉煸香，放小米椒，蒜段一起。最后放入棕柸，放点淀粉勾芡。

所以我们把教程发这里吧

这个是蓝瘦香菇
http://mp.weixin.qq.com/s/bf9-WADeyQ-PPIpLTAWtXA

香辣馒头丁
http://mp.weixin.qq.com/s/SqVGERrHOreBkbyupREjPA

冰糖雪梨
http://mp.weixin.qq.com/s/ecy9qz8sKfEKRXSsEPRI-A

手撕包菜
http://mp.weixin.qq.com/s/0xSVAQe7XHPlMdl0trJA_A

烤红薯
http://mp.weixin.qq.com/s/DRjLcXgsI3IMfqrBaPiG1A

包饺子
http://mp.weixin.qq.com/s/IxrOVNf4edJ3LBkydo2DPw

烤鸡
http://mp.weixin.qq.com/s/3kz55YwYeeRE-tlra95eZQ

山药扣肉
http://mp.weixin.qq.com/s/7_OhNSPXr-Udc-UmhBI4bA

蜂蜜柚子茶
http://mp.weixin.qq.com/s/3UZAp-XwvR4YEaf7ALwd6g

炸薯条方法两种：
第一种：买超市现成的冷冻薯条，按说明，180度左右的油温，炸一下就可以了。优势就是方便。当然，你花多点钱，买国外进口的，炸出来的和快餐店里的基本一样。
第二种：家庭自制方法。把土豆去皮，切成一厘米见方的条型。切好后放入淡盐水中，浸泡20~30分钟。（目的是出去薯条表面的淀粉和部分细胞里的水分，这样炸出来的就回比较脆）
浸泡后，捞出，用沸水焯一下。(目的是样薯条半熟，炸完后不会外面都糊了，里面没熟。而且进一步去掉淀粉。这样炸出来的薯条颜色金黄，好看有脆。）
焯水后捞出，晾干，晾的越干越好，晾的干才会脆。如果你着急用。那么有个小工具可以帮助你，就是吹头发的风筒。
如果你觉得晾干麻烦。那你可以把焯水后的薯条放到冰箱的冷冻室，等到薯条冻透了，再拿出来使用。效果是一样的。
下面就开始炸了。
油温要高一点，看到中间快要往四周散的时候就可以了，油温这时大约200度。
放入薯条，这时薯条周围会有很多的气泡。炸3~4分钟，薯条周围气泡变少了，这时薯条成金黄色，就可以捞出来了。一次放的薯条不易过多。
把所有薯条都炸好后，如果你觉得自己喜欢特脆的，那么再进行下一个步骤，如果不是特别喜欢，那么到这薯条基本就完成了。洒上点盐，沾番茄酱吃就行了。
喜欢吃脆的，那么等你把薯条都炸完后，再把油烧上，这时要比之前的温度高些，把薯条都一起倒进去，（当然，你要炸一盆就不能都倒了。）快速的用勺子翻动一下，让薯条都沾上热油。马上捞出，再关火。这个叫回脆。
一切就都OK了，再洒上盐，沾番茄酱等，根据个人口味调。
尝试过第二种

醋溜淮山
1.原料 淮山 青辣椒干辣椒 蒜苗
2.配料：盐 醋
3.淮山去皮，放入冷水里泡，把油烧热，放下配料翻炒，再把淮山倒入，翻炒。
醋溜土豆丝
1.原料：土豆
2.配料：醋 酱油 水 青辣椒红辣椒 蒜头
3.准备工作：把土豆切丝，泡在冷水里。辣椒切丝，蒜头切碎，调好醋+少许酱油+少量水。
步骤：把油烧热，放入辣椒蒜泥，闻到香味倒入土豆丝，翻炒几分钟，加盐，快起锅前两分钟把调好的倒入翻炒，根据个人口感判断翻炒时间。

椒盐蘑菇
http://mp.weixin.qq.com/s/BE9FQo2CcXNIcXX-m0Z00Q