【水】可以请教一个厨艺方面的问题嘛！！！【手工皂吧】

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麻麻不爱吃带馅的元宵，小圆子超市没买到所以买了糯米粉自己团。如图是自己做的，问题在于煮了发现口感有点扎扎的！感觉有点颗粒感。然后也不太弹，是很软的质地。问题出在哪里呢，是粉不好还是面没和好什么的，我是用温水和的面。万能的皂吧，求问

送TA礼物

IP属地:辽宁

来自Android客户端1楼2016-02-21 00:14回复

问题的重点就在于它扎扎的！

不知道是不是超市的糯米粉不好还是我没做好

IP属地:辽宁

来自Android客户端2楼2016-02-21 00:15

粉不好，我之前在成都读书，自己团的也不加馅，很好吃。

来自iPhone客户端5楼2016-02-21 00:29

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要热水和面

来自Android客户端6楼2016-02-21 00:51

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我觉得应该是没活孕吧

来自iPhone客户端7楼2016-02-21 01:03

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不是粉不纯就是没煮透

IP属地:黑龙江

来自Android客户端8楼2016-02-21 01:11

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