蒸鸡蛋羹
加虾仁加文蛤加肉臊加香菇加干贝都好好吃哦!
蒸排骨
生粉一勺剁椒一勺生抽一勺豆豉一小把剁碎,加上盐巴和姜丝,拌匀大火开蒸,下饭利器!
蒸香肠土豆
土豆切滚刀块,铺上一层香肠,等土豆蒸软了,香肠的油脂也渗进去了,味道十分销魂。
蒸鱼
最好蒸鲈鱼,肉嫩刺少,肚子下面垫一点姜片,抹上一点盐巴,淋一勺蒸鱼豉油,等大火蒸熟后切一点葱丝放在鱼上,少许油烧到热热的浇上去,香是香的咧。
蒸娃娃菜
粉丝泡软了铺在娃娃菜下面,蒜蓉剁碎了铺在娃娃菜上面,也是等出了蒸锅在淋一点滚油,好吃到爆。
蒸芋头
芋头非软糯不能吃,蒸最适合它的特点,我是湖南人,只需要加一勺剁椒和一点酱油,就可以把芋头做的足够好吃了。
蒸肉饼
里脊肉和马蹄一起剁的烂烂的,加水和盐大力搅拌好,最后打一只鸡蛋在肉饼上,蒸出来会很清香。
蒸虾
切的碎碎的蒜蓉微微炸过后,铺在开背的斑节虾上,大火蒸到变色即可,虾子鲜美蒜蓉提香,下酒再好不过。
蒸鱿鱼豆腐
这是我在厦门学会的菜,必须用嫩嫩的南豆腐,片的薄薄一层铺在底下,上面放可爱的小鱿鱼,秘诀是必须搁一点点白糖一起蒸,鲜美无比。
蒸蛤蜊
放一勺好的绍兴酒,姜丝切的细细的,用锡箔纸把蛤蜊包起来大火一通好蒸,端出去吃的人会为你喝彩。
蒸螃蟹
什么也不需要,洗干净两只大闸蟹,蒸十五分钟,倒一碟子米醋,温一小壶黄酒,这就已经足够迷人了。
所以,最简单做饭方法就是蒸了!你们学会了吗!
加虾仁加文蛤加肉臊加香菇加干贝都好好吃哦!
蒸排骨
生粉一勺剁椒一勺生抽一勺豆豉一小把剁碎,加上盐巴和姜丝,拌匀大火开蒸,下饭利器!
蒸香肠土豆
土豆切滚刀块,铺上一层香肠,等土豆蒸软了,香肠的油脂也渗进去了,味道十分销魂。
蒸鱼
最好蒸鲈鱼,肉嫩刺少,肚子下面垫一点姜片,抹上一点盐巴,淋一勺蒸鱼豉油,等大火蒸熟后切一点葱丝放在鱼上,少许油烧到热热的浇上去,香是香的咧。
蒸娃娃菜
粉丝泡软了铺在娃娃菜下面,蒜蓉剁碎了铺在娃娃菜上面,也是等出了蒸锅在淋一点滚油,好吃到爆。
蒸芋头
芋头非软糯不能吃,蒸最适合它的特点,我是湖南人,只需要加一勺剁椒和一点酱油,就可以把芋头做的足够好吃了。
蒸肉饼
里脊肉和马蹄一起剁的烂烂的,加水和盐大力搅拌好,最后打一只鸡蛋在肉饼上,蒸出来会很清香。
蒸虾
切的碎碎的蒜蓉微微炸过后,铺在开背的斑节虾上,大火蒸到变色即可,虾子鲜美蒜蓉提香,下酒再好不过。
蒸鱿鱼豆腐
这是我在厦门学会的菜,必须用嫩嫩的南豆腐,片的薄薄一层铺在底下,上面放可爱的小鱿鱼,秘诀是必须搁一点点白糖一起蒸,鲜美无比。
蒸蛤蜊
放一勺好的绍兴酒,姜丝切的细细的,用锡箔纸把蛤蜊包起来大火一通好蒸,端出去吃的人会为你喝彩。
蒸螃蟹
什么也不需要,洗干净两只大闸蟹,蒸十五分钟,倒一碟子米醋,温一小壶黄酒,这就已经足够迷人了。
所以,最简单做饭方法就是蒸了!你们学会了吗!