大豆吧 关注:10,672贴子:52,475
  • 0回复贴,共1

---黄豆水泡不软,水泡2天后,为什么有的硬如小石头--?

只看楼主收藏回复

一直没有解开这个谜??????几十年前就发现,黄豆水泡一天或2天后,大部分都泡软胀大,总有一小部分和小石头蛋蛋一样,泡不软,放在锅里和其他黄豆一起煮还是煮不软,过去老人们叫贼豆,,也有人叫铁豆,,这是什么原因??
谢谢大家!!


1楼2016-02-06 17:40回复