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酒评 拉弗格协会29.95分享瓶

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2016年2月1日
拉弗格协会酒
29.95
ABV:57.4度
首先要感谢@shaoyitingsyt的分享,能有幸尝到此酒,要不然也挺难找的。
其他不多说,直接酒评了。
色泽:透明的淡金色,些许沉淀与浑浊物。
波本的10年以上的色泽变化也不是很明显。


22:54
第一杯闻香:
鼻子一入杯,便感觉到浓烈的酒精味,的确有着艾雷岛的明显特征(闻香就是一股海藻咸腥、烟熏、焦炭和烧烤塑料的味道,似乎是阿贝漩涡的感觉,但不霸道),但是他的泥煤味感觉不如拉弗格10年那么重,泥煤值感觉的确不怎么高。闻香时间长一些,鼻子适应了海藻和焦炭味以后,反而觉得这支波本和其他波本桶强的确有着神韵上的相似,那就是清新,不知道是不是被淡金色的酒体影响了。
多闻几次以后,便觉得非常清新,些许类似齐侯门玛吉湾的感觉。(海藻——柠檬或者柑橘皮——酒精——甜蜜——椰子香/圆肉(明显美国白橡木桶特点),然后些许太妃糖?我不是太确定。但是水果味还是很明显的,只是在海藻味下面显得不太明显了,不能很恰当的形容。后面加入了几滴水后,香味出现海盐和咸腥味。

第二杯(未加水):
入口后依然像第一杯含在嘴中,浸润舌头,感觉是香甜、没什么辛辣感,慢慢温热起来;大约12秒之后,舌头才开始慢慢有了类似于“来电”的感觉,很温柔,当把酒下咽后,吸入一口新鲜空气后,舌头上感觉到了些许盐分,并伴随这这感觉似乎体会到些许烟草味,海藻海盐味挺重,感觉苦涩感并不强,只有在呼吸新鲜空气时舌根才会感到微微苦涩,甚至说我感觉在丝丝苦涩之后,伴随着香甜溢出。
回味依然是烟熏味、海藻、些许烟草、淡淡坚果香。
个人感觉此酒的确是要比KAVALAN波本原酒要厉害,但是只是大海的味道掩盖了波本的丰富水果香。
第三杯:加水稀释
其实加水后结果很令人咋舌,哈哈,香味的层次的确非常清晰了,各种波本桶应该有的香味
都得以体现,但是却觉得是加水后,胡椒味出现令得酒体的平衡感下降,胡椒味凸显。
总体来说酒挺好的,属于有特点的岛酒,至于说性价比何如?我觉得真的看个人,用来静静享受安静的时间是个不错的选择。


IP属地:广东1楼2016-02-04 16:42回复
    好评!


    来自iPhone客户端2楼2016-02-04 16:45
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      2025-06-04 15:07:29
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      就是喜欢学术贴,这样的酒评一定得收藏,能为自己挑酒做个参考。


      IP属地:天津来自Android客户端3楼2016-02-04 18:32
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        赞~ 两天就把100ml分享瓶消灭了吗?


        IP属地:四川4楼2016-02-04 18:35
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          品酒文赞


          来自Android客户端5楼2016-02-04 22:19
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            精准的另人咂舌~但不得不说,现在越来越喜欢波本桶的水果特色了。不过很多泥煤会把水果味盖掉,需要细品。


            来自iPhone客户端6楼2016-02-04 23:11
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              不得不說...泥煤是很多低年份酒的解藥
              要找出更多的層次與變化....低年分bourbon/sherry 很多都是靠泥煤來添加風味
              但是.....SMWS在Laphroaig的酒上 一直沒有太出彩的...最有名的就是一隻...29.100
              除此之外 比較缺少精彩出色的作品


              7楼2016-02-04 23:23
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                请问楼主右三是什么酒?


                来自iPhone客户端8楼2016-02-05 08:08
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                  2025-06-04 15:01:29
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                  酒评赞!话说怎么吧背景里的酒的酒标都背对镜头


                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2016-02-05 11:24
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                    古仓的定制凯恩杯 9.9元买的吗?


                    10楼2016-02-06 15:09
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