（四九城说大不大，又何况自己也让人刻意打听，府中小九也常常说起来，很快便知道那日来近况。）
（贺仪自有嬷嬷操持。这日天气微凉，携礼上门。步至店前，先望牌匾。）

【自己正忙着，忽见小子过来说喜塔腊家八小姐来了，自己 抬头一看，门口立着一佳人，可不是小姑姑？自己忙放下账本，从柜台后转出迎上前道】
-小姑姑！你怎么来了！
【上前拉着她的手儿，笑道】
-哟，可是孜然儿真是兑现承诺，回家动员去啦？
【一面迎着她里走，有几分亲昵地凑上前嗅嗅】
-小姑姑今天搓了什么香，身上可好闻了 。

（不见其人先闻其声，只见一个女子出来唤道“小姑姑”，四手一握，自个眉眼亦是弯弯）小九儿是真提过，不过我来不来是自己的事。就算她不说，我也来。
（一同往里进着，听她说香，朝身上蜜色透纱福字缎长裙一瞧，眼波流转）什么香啊，前几日天气好，我屋子收捡东西。焚了一把苏和，衣服上沾了。

【自己请她坐下】
-我就知道，小姑姑不但人儿好看，心肠儿也好看。
【蜀安上来沏茶，自己坐下笑道】
-小姑姑，这儿的茶可是比小姑姑那儿的差了些，改明儿，去我府上，咱喝好茶去。
【冲她挤挤眼，都说无奸不成商，自己虽然也不会做什么违法乱纪的勾当，可是这成本嘛，还是得节约着。可是我这店啊，在食材上那都是选的上乘的。】
-怎么，小姑姑今天来 也得尝尝我这儿的味道？
【二十早就端了几样小菜上来，自己请她先动，又笑道】
-上次在小姑姑那儿吃了小姑姑不少糕点，这下，小姑姑可得吃回来。

（夏日闷热，这日虽说阴凉，也一路走来汗透罗衫，的确口渴，举杯轻笑）
茶不在名贵，适宜最好。
（环顾四围）你这是火锅店，夏天备些败火凉茶更能锦上添花。
（说话间上菜，一双筷子已递到手边，一物一桌无不有种家常的温馨琐碎）那是当然，否则我们喜府该吃亏了。

【自己忙不迭给她布菜】
-嗯，今天啊，小姑姑你就吃好喝好，账算我头上。
【不时小子上了铜锅上来 ，自己递了一条素纱与她道】
-可不是，这儿我就让二十置办去。对了，要倒油了，小姑姑且用这纱遮遮，别溅了油。
【自从上次误闯了她的闺房，自己心里也知道她必是个极讲究爱干净的人儿，自己有些不放心小子倒油毛手毛脚的，自己亲自接了油锅往里倒红油，又道】
-小姑姑就会打趣我，我可不是八戒，就算有些贪吃也还是悠着的嘛。
【不时火候上来，油香开始四溢，小子早已开始传菜，自己闻闻这味儿，对她道】
-怎么样？是不是闻着就香？

（随意尝了两三小菜就看见有人端铜锅上来，正发愁着就见她递了条素纱帕子，然后自己把油锅端了过来，心下欢喜，也觉得大可不必）我看你越来越细心了，做生意的确实不易事啊！可你既是老板，这些就给伙计去做，我瞧着他们都是细心的。
（辣油热开，一股浓郁的辣椒味道直往鼻子里钻，一股辛香）的确是香，又不止辣椒的香。

【自己捡了几样荤菜放下锅垫底儿，看看她笑道】
-这不，您老是长辈，哪敢怠慢？
【几句玩笑开过，见她问起，自己也道】
-这油里啊，不止有辣椒，还有花椒，八角，豆豉等各样调味料在里面呢。
【因为火锅向来油腻，故自己家的店子里旁边都有温水浸着的湿毛巾，自己拿了来擦擦手】
-可别小看这简单一锅红油，若真要论制作工序，就连我也只知道个大概，全是我家大师傅掌勺呢。

（火锅油一开，就更显得热。随手扇了两下，理一理裙上一对玉玲珑，笑言道）长辈，长什么辈，说起来怕有侄女侄子比我大的。
（自己平日吃锅子都是有人备好了，从不曾细细说上许多）我只知道火锅料是要炒的，不然的话有股极重的牛油味。没想到放的东西有这么多。

（连忙接过折扇扇了两下，一阵清风，颇为畅快）原来是清油，我就说今个没闻到那股味，刚想问呢。
（自己是吃惯香油的，不想试新鲜，便道）香油吧，我吃着习惯。

【见她如此说，自己也就放了香油与她，一边又道】
-要一会觉得辣，这还有醋。
【抽了一旁长筷子将锅里的菜散开】
-对了，你家老九上次来还提醒我得注意有些客人不吃辣，你呢？
【不时油面翻滚，香味四溢，自己夹了一块牛肉与她】
-若是不行，我就让伙计上清汤隔子来。
【自己方坐下】
-本来啊在我们南方有一种锅可以一半白一半红，只是北方没有，我倒是在南方买了还不曾运来。

我可以的。不必麻烦了。
（空气里头有种独特的味道，汤亮菜香，着实勾人食欲，将那块牛肉蘸了酱料送入口中，料足肉嫩。笑了笑）果然好吃。（听她细细讲道锅子）无论如何，冬天总能到的，这样新奇的东西，一到冬天你就该赚的盆满钵满了。

-嗯，那就好。
【自己因为迎来送往的，陪吃什么的倒也不饿，故而就看着她吃，烟雾腾腾中，倒显得她更还看了些】
-说实话呢，火锅就是要吃红油的才有味儿呢。
【自己转而又下了一些新鲜的素菜】
-那可就承你吉言了。
【素菜只需要过一过就好，方才新鲜，素手执了长筷子挑菜】
-这一会吃了素菜，再下一道土豆粉，那才是荤素搭配，又好吃又不会太油。

（吃过牛肉稍作歇息，摘了帕子收一收唇边油渍）我也这么觉得，小时候吃红油就像点鞭炮，越怕越想，越想越怕。
（锅子里下了些时令鲜蔬，雾气腾腾遮过大半张脸，蔬菜一滚便好。额间有豆大的汗珠，又拿起扇子扇了两扇）你对吃现在可称得上是有钻研了。