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「食」01-29【新人】

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各位吧友们,你们对低钠盐,低钠盐顾名思义,钠含量低于普通盐。普通盐氯化钠含量为70%左右。这样的盐对人体心脑血管疾病等自然有好处,还可以维持人体的钾钠渗透平衡。不过钠是定咸味的,而cl才是助味剂(书上看的),人们为了达到特定的咸味,会加大使用剂量,那么我想问这样的低钠盐还有意义吗?求指教


来自手机贴吧1楼2016-01-29 10:20回复
    骚年,你狠有思想,和我学做菜吧


    来自Android客户端2楼2016-01-31 13:12
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      2025-07-14 21:46:15
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      低钠盐是增加了钾,镁,怎么就没有意义了


      IP属地:北京来自iPhone客户端5楼2016-02-09 11:35
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