章程，真的不是程序员。。。杨凯祥、Yunt Air、Doubi Nicolas 等人赞同最近也在找这些东西，把我找到的东西放出来。
ms 的 dev center 简直令人无限感动。。。做的太棒了。。。
Learn to Develop with Microsoft Developer Network（msdn）， 微软虚拟学院（Microsoft virtual academy） 两大神器一定要好好应用。
并不知道楼主的水平怎么样。
如果已经比较了解 xml 和 c# 直接可以去 msdn 查 api 即可
如果并不很了解 windows 的这一套东西， ms virtual academy 一定是最好的开始。
分享一下我看到的 Microsoft virtual academy 几个课：
C# :
1. Learn C# for Beginners
如果题主没有很好的编程基础，这个绝对是开始的一点
2. C# Programming Training: Online Tutorial
如果楼主已经有比较了解的编程语言，但是并不了解 c# 那么从这个课程开始
Xaml :
1. Blend & Visual Studio Training for XAML UI
教如何用 blend 写 xaml
UWP:
1. A Developer's Guide to Windows 10 Preview
这是给你讲一些有关于 win 10 的系统的知识。
2. Developing Universal Windows Apps with C# and XAML
如果你已经学会了 c# 和 xaml 就可以开始写 UWP 了！
还有具体的可以直接去 微软虚拟学院 搜索，资料及其的全，而且提供中文课程。

吴文浩，安卓开发卢嵩、Hp Dai、唐千 等人赞同Github大法好，楼上给了链接，照着做能出不少好东西。
但对零基础的人来说有些不友好，推荐https://comentsys.wordpress.com/2015/05/31/windows-10-universal-windows-platform-tutorials/
把里面每个例子都做一遍绝对有提升。
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顺便一说，微软给的范例里强烈推荐看下这个Windows-universal-samples/Samples/XamlUIBasics at master · Microsoft/Windows-universal-samples · GitHub
巨硬贴心的把代码都给你贴出来了

知乎用户，微软系老人Hp Dai、孙汉璋、星期八再娶你 等人赞同微软别的不说，文档绝对牛逼。你说你找了，我真不信。
MSDN Dev Centre 开篇明义就是App开发 Windows Dev Center

知乎用户，如果转行Java直播抄.Net源码苹果没有熟、章程、李润泽 等人赞同Developer’s Guide to Windows 10 Build 10240
12日13日之后更新
Microsoft/Windows-universal-samples · GitHub
Github上的示例

MSP甄心cherish，田馥甄&微软 脑残粉知乎用户、知乎用户、Tevil 等人赞同
微软虚拟学院MVA：A Developer's Guide to Windows 10
地址：A Developer's Guide to Windows 10
由微软资深讲师授课，但是视频全英文。
如果需要下载，这里提供字幕的下载方式：如何下载微软虚拟学院MVA字幕
我在百度网盘也存档了一份(未上传完)：
Channel 9：Developer’s Guide to Windows 10
地址：Developer’s Guide to Windows 10
这一套视频跟上面的差别应该不大，但是是微软推出RTM后出的系列教程，内容会有一些改变
博客园MS-UAP（邹欣老师墙裂推荐）
地址：MS-UAP - 博客园
老周视频（极客学院）
地址：http://www.jikexueyuan.com/course/windows/
博客园老周
地址：Win10 - 标签
comentsys上的，适合初学者
地址：Comentsys on WordPress.com
Edi_Wang的博客
地址：Edi Wang
作为http://ASP.NET小王子，虽然阿迪已经很久不做微软的移动开发。但是他的博客质量还是很高的，虽然我还没怎么看过23333....但是做为我特别崇拜的著名软狗(黑)，所以还是要来推荐。
GitHub：Windows-universal-samples
地址：Microsoft/Windows-universal-samples · GitHub
微软官方出品的UWP的Samples，如果能把这些Samples学会，基本Win10的开发不会有大问题了

tishion，患有神经衰弱的IT从业者知乎用户、李正锐、禾宽 等人赞同Windows Dev Center
UWP和之前的windows phone app的区别就是：可以多平台自适应，如果你是一个前windows phone app开发者，那么在做UWP的时候你要考虑的就是不同平台屏幕尺寸的布局问题，以及API在目标平台的可用性问题。布局方面所有控件本身都可以自适应，但是控件与控件之间的关系还是要你的代码来控制。
如果你是完全的新手，那先从语言学起把，C#，或者更简单的HTML/JavaScript，或者更麻烦的C++/CX
如果你选择了C++/CX，那么你要付出更多的努力了，因为这方面的资料实在是屈指可数
我是从去年10月份开始业余时间写windows phone app来练手，因为写了七八年C++，所以我选择了C++/CX来开发，20天发布了第一个版本，后面就懒得继续更新了，用户量太少，加上M$变动频繁，有些特性C#能用，C++/CX却无法使用比如没有控件，还有WinRT各种Bug，发在MSDN Forum，比如：
[C++\CX]The FramewokElement.Loaded event only called once when the page is construed in Windows Runtime.
How can i use LoopSelector in Windows Phnoe XAML app?
[UWP]Universal App uses ATL::CString
[UWP]visual studio final release + windows sdk 10.0.10240 XAML Designer Crash!!!!!!!!!!!!!!!
这都是我在开发过程中发现的一些问题，只见有人说注意到了，会尽快改，好在现在Windows 10上面确实修改了一些。今年4月份花了一天时间把老程序移植到了UWP，然后再7.29日那天提交，8月3号审核通过。
PEDIY - Microsoft Store
最好的资料是微软的官方开发指引以及文档，总的来说，就目前的M$提供的这些学习资料以及开发文档，已经没有太多问题了，但是相比之前任何一代SDK或者Windows发布，在WinRt这方面M$对开发者friendly这一项上面做的真的大不如从前。

邓伟超，Windows Runtime 开发，懂点 Android，懂点王永博、苹果没有熟赞同真的是入门的话…官方文章好好读，Channel9的视频好好看。
不过最重要的是，多写多尝试 。

郑天玑微软的虚拟学院啊，简直是良心中的良心啊，微软官方mooc

權少，工科ENFP令狐作赞同Jesse Liberty的《精通Windows應用開發》，雖然是基於8.1，但xaml這些通用，夠上手。

Fdyo，对 Windows 10说“Hey Cortana ！”结果…知乎用户、蒋敏、Quiz Chase赞同提供给你学习路线吧，按照官方的来比较靠谱，而且一步步来不容易出乱子，问的人太多，获得的建议太多，可能反而对学习不利。
推荐官方的 UWP 开发入门指南,在官方的开发中心页面中有中文版的 Windows App 入门页面，里面提供了 Windows App 的入门准备工作以及学习资源。
以下是网站页面的截图，内容算是很全了，你可以浏览此页面：Windows 开发人员中心

Ic EternalUWP-001 - Series Introduction
如果你了解C#但是从来没写过windows上的软件，那么强烈推荐这个系列！Bob Tabor讲的真心好。

顶
---贴吧极速版 For UWP

123，水了好升级，人工签到太麻烦了