花式调酒基本动作
1.撞击
反手将瓶子从身后抛起越过肩膀，然后用肘部撞击瓶底将瓶子弹起并使其翻转一圈接住
2.背后平抛酒瓶
拿住酒瓶放到背后，准备好松开酒瓶同时用手指推它以保持平稳
松手的地方是臀部，用中指推瓶口推到相反的方向瓶子就不会翻转
3.同手背后平抛酒瓶
拿起瓶子把它放到身后，松手的地方是到达臀部的位置，手松开瓶子同时转过臀部，臀部转过来后用同一只手抓住同一个瓶子
4.背后抛掷洛克杯
拿起杯子抛到背后，在另一侧臀部时放开杯子，用手指推杯子保持平稳不让它翻转，另一手接住杯子
5.交换动作
交换就是拿起一个酒瓶翻转两圈后落到另一只手上，接着拿起另一个酒瓶做同样的动作，当这个酒瓶达到顶点时抛出第一个过手臂内侧面从小抛出
6.摇动过滤鸡尾酒
将酒放入小片摇杯中，用大片摇杯紧扣小片摇杯【拿起摇杯时摇杯必须紧密接合】上下摇晃后用手掌击打一下摇杯接合折中中点位置，摇杯发出嘶嘶声，轻旋出小片摇杯分离开，将大片摇杯用霍桑过滤器罩住过滤过酒倒入杯中放上冰
7.搅拌鸡尾酒
用大拇指与食指捉住搅拌勺柄顶部，中指推勺杯向食指沿杯圈轻划圈搅拌