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烘焙之路记录

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来自iPhone客户端1楼2016-01-21 21:18回复
    蔓越莓饼干


    来自iPhone客户端3楼2016-01-21 21:19
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      2025-07-22 17:40:34
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      奶香椰球搓小球球简直累出颈椎病!


      来自iPhone客户端4楼2016-01-21 21:20
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        切冻好的蔓越莓饼干,没切到梅干还好,切到梅干刀就卡住了,把饼干压成好几块,怎么办呀。


        IP属地:四川来自Android客户端6楼2016-01-21 21:24
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          第一次难免出问题,烤箱和操作都不熟悉,于是面火烤出来还可以可是底有点糊下次改进。或许是火太急了吧,,,难道显示180实际要大于180?鬼知道,下次调整,及时监控。口感还行,甜度可以增加,奶味凑合,下次增加糖的比例就好啦
          正面看还是很美好的!


          来自iPhone客户端8楼2016-01-21 21:53
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            一次比一次好啦


            来自iPhone客户端9楼2016-01-24 07:25
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              还不错吧,咩哈哈哈。表哥和嫂子要回美国了,给他们送行送给他们,饿了还能吃一点


              来自iPhone客户端11楼2016-01-24 08:49
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                第一次玛格丽特饼干。哈哈哈哈,最后一张不要问我为什么少了一个!每一次都是对火候控制不好,希望和烤箱相互磨合越来越好吧


                来自iPhone客户端12楼2016-01-25 22:21
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                  2025-07-22 17:34:34
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                  揉面团就花了一小时。。。口感酥软,但是感觉太细腻了。配方淀粉和低粉是一比一,我觉得可以稍微调整一下。。。太粉了,入口即化的。。。我喜欢再韧一些,那样口感会不错。


                  来自iPhone客户端13楼2016-01-25 22:31
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                    亲啥烤箱呀


                    14楼2016-01-26 14:50
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                      又做了,香蕉马芬,蔓越莓饼干。晚上去大舅家,感觉好温馨我喜欢美好的家庭氛围。


                      来自iPhone客户端16楼2016-01-31 22:07
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