前段时间，吧友反馈路边现场屠宰问题，每到年节期间，类似现象便越发凸显，很多人认为这样的现场屠宰足够新鲜，肉质肯定更加鲜美，但是实际上，这样的现场屠宰并不符合国家食品药品监督管理方面的要求，本身已经涉及违法，同时也是对所有群众食品安全的不负责任。
1月19号，我们将佳木斯市食品药品监督管理局的领导和相关工作人员请到了行风热线直播间，就节日期间食品安全问题进行了访谈，张桐振局长也谈到了路边现场屠宰的问题。