地主家没有余粮啦,简单用剩的菜做了个番茄酱汁炒饭
用了红萝卜,白蘑菇和牛肉薄片分别切碎
把萝卜和蘑菇下锅加番茄酱和糖炒香,牛肉浸酱油和糖拌匀腌一会
把剩饭加热
把牛肉炒熟后加入米饭翻炒最后加入蘑菇和红萝卜加酱油和糖还有番茄酱继续翻炒
翻炒过程中加入适量水,炒至收干盛出
把花菜生菜炒熟备用
鸡蛋一个打散加水加适量糖和盐
锅烧热后放入蛋快速搅拌,快凝固时停火,防止锅余热把蛋烘太熟,马上把蛋倒在饭上,蛋应还有微微流动性
最后摆上花菜生菜即可
这只是因为没菜了所以才这样解决w完全可以根据自己喜好随便加料
胡萝卜还有一些脆,牛肉的香味刚好融在饭的味道里面qwq好吃
打蛋的时候也可以加牛奶,液态的东西得加多一点,蛋不容易太熟,超好吃!


