还在为准备年货烦恼不？教你制作核桃酥

还在为准备年货烦恼不？教你制作传统核桃酥！

用料：普通面粉250克 核桃仁50克（或者去掉红衣的花生也可以）
植物油100克 白糖100克 鸡蛋一个 芝麻少许
做法：1、将核桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉（如果买来熟的核桃就不用烤了）
2、将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖弄成小碎块
3、将植物油放入盆中
4、放入鸡蛋搅散，不要搅拌上劲
5、放入白糖
6、混合均匀
7、筛入面粉
8、放入小苏打，用刮刀翻拌，不要搅拌，大概混合一下
9、放入核桃碎
10、用手抓捏成团即可，不要使劲的揉面
11、取25-30克的小面团，在掌心揉圆
12、然后放在芝麻上将一面粘上一层芝麻
13、然后将小球占有芝麻的一面朝上放在有锡纸的烤盘里，小球之间要留用大一点的空隙
14、然后将小球轻轻压扁成饼，最后放入预热好烤箱中上层，200度15分钟。