交流下你们怎么去猪蹄的毛呢【卤菜吧】_百度贴吧

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交流下你们怎么去猪蹄的毛呢

只看楼主收藏回复

火烧，还是什么，即感觉快又干净

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2016-01-12 14:43回复

只能火烧才最彻底吧！

来自iPhone客户端3楼2016-01-12 14:46

先火烧，再刮胡刀刮

来自Android客户端4楼2016-01-12 15:01

收起回复

先松香，后火烧，剃胡刀刮过的，火烧后，还是有毛茬

IP属地:安徽

5楼2016-01-12 15:23

指缝里的毛用烧红的钢条少最彻底，可以多备几根，烧汤时伦着烫，其余地方先火烧再剃须刀稍刮下

来自Android客户端6楼2016-01-12 18:56

我进的都直接卤

来自Android客户端7楼2016-01-12 20:53

收起回复

11
海鲜
7

淘宝刮胡刀理发店那种好用楼主做烧鸡吗给个方子呗

IP属地:安徽

来自iPhone客户端8楼2016-01-12 20:57

先用开水煮一会儿！过一道血水后，毛桩子自然就冒出来了！然后用刮胡刀刮

来自手机贴吧9楼2016-01-12 21:06

厉害

IP属地:四川

来自Android客户端11楼2016-01-13 13:25

松香

来自Android客户端12楼2016-01-14 12:43

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