单品咖啡吧 关注:721贴子:1,080
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影响咖啡好坏的,是烘焙环节还是冲泡环节

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想问下一款烘焙好的豆子,会因冲泡手法差异出现涩苦严重的味道吗?我个人认为烘焙好坏更决定了豆子是否好喝,占更大的因素,而冲泡手法问题会可能使风味强度降低,而不至于把不好的味道展现出来。大家觉得呢?


IP属地:辽宁来自Android客户端1楼2016-01-06 11:37回复
    好的,谢谢


    IP属地:辽宁来自Android客户端3楼2016-01-07 09:41
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      IP属地:辽宁来自Android客户端5楼2016-01-10 10:56
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