酵素减肥靠谱吗！

“酵素”规范用语“酶”，人体中各种生化反应都需要酶的参与，比如脂肪的燃烧就需要脂肪酶，这就是“酵素减肥”的理论基础。但是食用酵素要经过胃，胃中的酸性很强（PH1.5-2），酶（ 植物体内的酶最适PH大多在4.5-6.5之间 ）在这样的环境中很难经得起考验。胃中还有专门为酸性环境而生的胃蛋白酶，小肠中的蛋白酶，攻击性也很强。失去完整结构的“清脂酵素”，自然不再有活性，更不可能有减肥功效。