各位师傅大神们，…对于卤汤有糊味儿，谁有办法解决【卤菜吧】_百度贴吧

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各位师傅大神们，…对于卤汤有糊味儿，谁有办法解决

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来自Android客户端1楼2016-01-02 23:08回复

嗯哼

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2016-01-02 23:37

大葱

IP属地:河南

来自Android客户端5楼2016-01-03 08:39

可能是卤汤里面油太多了，去掉油补高汤或者充水（不一定对。瞎猜的）

6楼2016-01-03 22:33

收起回复

清水稀释，花雕酒，料酒，高度白酒，食用碱，乙基麦芽酚，

IP属地:山东

来自Android客户端7楼2016-01-04 11:37

收起回复

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