蒹葭鲜果原生汁吧 关注:3贴子:63
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其实对于枇杷的关注,也是在最近一段时间,有一个朋友做枇杷,做的是攀枝花米易的枇杷。吃过后感觉很好。
以前一直对于那些水果摊上的那些大枇杷都是不理不问的。因为一直吃家里面的那种小的。(呵呵,乡下人,孤陋寡闻了!!)本色鲜果-上海站手打如果有不全之处,请在注水贴留下你的贴子,我会更新的。
首先,枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝
枇杷的种类:
一.根据果肉的色泽,分为两大类
1.红肉类(红砂)果肉呈橙红或橙黄色。
2.白肉类(白砂)果肉呈白色、乳白色或淡黄色


1楼2015-12-29 22:59回复
    根据产地分为五大类:
    1.米易枇杷 米易枇杷是米易县所有特产中结果成熟最早的鲜果,果实金黄透亮、果大厚实、果肉软滑爽口、酸甜适中、汁多鲜美,被称为“果之冠”。本色鲜果-上海站手打。
    2.东山枇杷 江苏苏州的东山镇的白沙枇杷已经形成了一个品牌,是精品枇杷的代表。果实均匀整齐,形如圆球而稍扁,肉厚汁多,肉色晶莹,肉质细嫩,酸甜适度,入口而化,爽口不腻,有“银蜜罐’’之誉。包含品种29种。
    4.塘栖枇杷 塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,塘栖枇杷成熟早,是初夏淡季深受消费者喜爱的优良水果,是果中珍品。包含品种10多种。
    5.莆田枇杷 是莆田市的地理标志产品。系莆田四大名果之一,果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运。
    种类达100种以上。这么多品种,一天吃一种都够了。本色鲜果--上海站手打
    6.云宵枇杷 福建漳州市的著名土特产之一,有“闽南开春第一果”的美誉。果皮外观鲜艳、果肉呈现橙红色,果肉细嫩、批把香气浓郁、甜质比较多、酸味少,果质非常优良。包含18种。


    2楼2015-12-29 23:38
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      2025-07-27 21:28:44
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      品种的话,大概就是那样的,细分的话,就说不完了。下面我们再了解一下枇杷的营养特点。本色鲜果-上海站手打
      成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
      当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
      除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
      枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷
      中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
      枇杷是治疗咳嗽的最佳水果品,常吃枇杷有抵制流感的作用,可以预防四季感冒;枇杷中含有大量的有机酸,能促进消化腺分泌,增进食欲,助消化等。


      3楼2015-12-29 23:59
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        本色鲜果-上海
        微信bsxg000


        来自Android客户端4楼2016-05-14 10:47
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