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车厘子专题

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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。


1楼2015-12-21 23:52回复
    在日常生活中,我们大部分人对于自己买到的车厘子一无所知。
    那么,车厘子产自哪里,有哪些品种呢。


    3楼2015-12-21 23:58
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      2025-07-27 20:11:52
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      其次是智利,品种较多。
      1.Bing,
      2.Santina 前两种为主要出口品种。
      3.Sweetheart
      4,Rainier
      5.Lapins,
      6.Van,
      7.Stella
      8.Summit
      9.Royal Dawn 明星品种,少量出口中国。
      其 中,前三种占产量的88%,


      6楼2015-12-22 00:59
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        其中Rainier产期短,且因其脆弱易碰伤,包装运送不易,产量也只有红樱桃的5%不到,故其价格往往是红樱桃的一倍以上


        8楼2015-12-22 01:27
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          然后,就是车厘子的规格
          美国和加拿大的规格尺寸: 智利规格:
          9 ROW(30-32MM) J(900)为10R(26~28MM)
          9.5 ROW(28-30MM) JJ(990)为9.5R(28~30MM)
          10 ROW(26-28MM) JJJ(999)为9R(30~32MM)
          10.5 ROW(24-26MM) 还有一各SJJ的,很少见,就不列中,极品中的极品
          规格后的D为Dark的缩写,R为Red的缩写。


          9楼2015-12-22 01:36
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            关于车厘子的功效,吃货们都应该知道了,特别对于女神们来说,这里就再贴一下!
             养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,
            常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。


            10楼2015-12-22 01:40
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              经常食用车厘子还能防癌,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智..对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。
              车厘子的保存
                保存温度: 0℃-4℃冷藏
              如何清洗: 用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面,并用水浸泡约10分钟。
              如何保存: 没有清洗过的车厘子,可以用塑胶袋包起, 冷藏于冰箱约可以保存7天。


              11楼2015-12-22 01:43
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                持续更新ing......


                12楼2015-12-22 01:53
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