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咸蛋黄鳕鱼

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咸蛋黄鳕鱼:
材料:
主料:银鳕鱼
辅料:咸蛋黄
调料:盐、味精、料酒、白糖
制作:
1、银鳕鱼尾去骨,切成长条,加入适量盐、味精、料酒腌制入味,然后挂匀脆皮糊,放入六成热油炸至金黄色、熟透,捞出控油。
2、锅留少许底油,放入碾碎的咸蛋黄4个小火炒至翻沙,放入银鳕鱼、少许盐、味精、白糖翻裹均匀,出锅摆盘即可。


来自WindowsPhone客户端1楼2015-12-19 17:11回复


    来自WindowsPhone客户端2楼2015-12-20 03:14
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