07月21日漏签0天

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今天我叫大家做两道大荔的传统名菜～黄焖鸡和辣子烹豆腐

个人做法～不喜勿喷～下面开始直播

先洗好鸡块

下来准备腌制～放葱姜蒜和鸡精～椒面

鼓掌👏👏👏，学习了！快发全程

腌制十五分钟入味后放鸡蛋

然后放入少许生粉和面粉～爱吃土豆的可以准备土豆

下来开始烧油～准备下锅

准备料头葱姜蒜～花椒～大香～香叶～干辣椒

炸好的鸡块

插楼

准备下锅炒～放少许油～炒料头～放入鸡块～然后放骨汤～加水开始焖

焖十分钟后放调料～老抽～耗油～少许盐鸡精～再焖十分钟

然后就出锅啦

下面开始辣子烹豆腐

准备豆腐蘑菇和青菜然后下锅烧水

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