【Step1 翻箱倒柜找食材】
红枸杞、低筋粉、黄油、鸡蛋、糖粉
一个都不能少哦
{温馨小提示:自己做东西,最大的好处是食材自己把控,从美味和健康角度出发,食材一定要选好的哦;红枸杞可换成蔓越莓、葡萄干等其他东东,根据自己口味喜好随意搭配}

【Step2 精打细算来称重】
红枸杞约20克|黄油约65克|糖粉约30克|低筋粉约115克
黄油自然化开
红枸杞泡水后切碎
{温馨小提示:小编这次的食材量适合两人份,做出来大概30片左右饼干;红枸杞成年人一天二十多颗,大家注意份量掌控,好吃也不要贪多哦o(^▽^)o;蔓越莓的话大概35克为好}


【Step3 搅拌是个体力活】
手动打蛋器和刮刀就位
黄油和糖粉一起打蛋器搅拌
加入鸡蛋一个,继续搅拌
加入红枸杞,还在搅拌
分批量加入低筋粉,启用刮刀搅拌成型
{温馨小提示:加入红枸杞搅拌时,可适当略微加点儿盐以增加甜度}


【Step4 三次入“箱”|完美成盘】
一入冰箱冷藏
二入冰箱冷冻
三入烤箱烘焙
然后
香喷喷新鲜出炉
{温馨小提示:在切冷冻取出的饼干时,烤箱可预热五分钟左右,温度设定在165度哦}


