我一个做了十三年厨师的在淮南考察品尝了那么多家牛肉汤。容易吗我

六大掌门的汤，从东部喝到西北，最后选择了一家学成归来，总结一点，你们干嘛把一件很简单的事搞得那么复杂，是为了吸引学员吗？既然都量化了只要把握一下火候♝就什么都OK了。坑人吗这不是！

我只能说你所谓的量化不知道你能不能掌握。每家都有自己独特的料包配方。我们家料包有将近二十种香料，中药，历经三十余年调制改良才有今日之功，你应该来我这吃一碗。多的自然不必说了

不感兴趣

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牛肉汤就是一层窗户纸捅破了就觉得没什么技术

请问你在那里学的，分享一下

你教给别人吗我想学牛肉汤！收费吗！多少钱啊

牛肉汤，呵呵，这个没什么技术，而且佐料特少，佐料多了就遮盖了牛肉特有的香味啦！呵呵，

没到过洛阳的食客，永远不懂什么汤叫好

淮南的汤我也尝过不少，说实话真心没觉得好吃

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