达雅咖啡课程安排
选课指南
首先评估自身状况与学习目标
1、纯粹兴趣爱好且不打算从业者——体验课
2、计划从业或已经从业的朋友——咖啡基础知识、咖啡生豆、咖啡烘焙、咖啡杯测、咖啡研磨和制作、咖啡师技能。
3、需要国际证照的朋友——SCAE欧洲精品咖啡协会认证考试专业课程
一、达雅咖啡体验课
1、杯测体验课（内容：杯测流程、杯测表讲解、杯测体验）
2、意式体验课（内容：意式咖啡制作因素、拉花欣赏、意式咖啡体验）
3、拿铁艺术体验（内容：奶泡原理与制作因素、拉花欣赏、拉花体验）
4、烘焙体验（烘焙过程及原理、烘焙机操作、烘焙体验）
5、虹吸壶体验（虹吸壶操作影响因素、虹吸壶制作咖啡体验）
6、手冲体验课（内容：手冲咖啡流程、手冲咖啡影响要素、手冲咖啡体验）
课程时间：每晚7点至10点，3小时/课/人
课程费用：500元/课/人，3—6人小班授课
上课地点：帕当路二级路指挥部达雅咖啡（南海加油站斜对面）
联系电话：18087971413
二、达雅咖啡专业课（SCAE欧洲精品咖啡协会认证培训课程）（证书全球通用）
课程内容：《咖啡基础知识》《咖啡生豆》《咖啡烘焙》《咖啡杯测》《咖啡研磨和制作》《咖啡师技能》
课程情况：可选修课程，费用及时间根据客户实际需求情况收取和安排，可到店详询。
三、授课教师介绍
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