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一天只上五个小时的班,也是闲的不知道该做什么了,所以空闲时间就拿来做菜。开一贴,记录下做的菜。


来自iPhone客户端1楼2015-12-03 20:40回复
    十二月二日,菜名:川芎白芷鲫鱼汤
    食材:鲫鱼一条,娃娃菜一棵,枸杞,香菜,川芎10g,白芷10g。
    他老舅出了车祸,所以我就自己研究着想做个鱼汤一表诚意。结果凉了以后中药味道太浓了,不过热的时候还是很鲜的。将鱼开膛洗净,抹上一层精盐腌制片刻,葱姜蒜切末,呛锅。将鱼放入锅中,煎至金黄色加入冷水姜片白芷川芎文火炖三十分钟。直到汤汁出现奶白色。出锅之后切少许香菜梗加入汤中。


    来自iPhone客户端2楼2015-12-03 20:51
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      十二月三日,菜名:凉菜杏仁
      食材:杏仁一袋,黄瓜一根,胡萝卜一根,芹菜
      吃后了外面饭菜,总想自己鼓捣着做点东西吃,他在外面洗衣服,我在屋里做菜。芹菜择叶洗净切成段,胡萝卜黄瓜切丁,烧开水将芹菜胡萝卜焯一下。最后放入食盐,白醋,味素辣椒油进行调味。清爽可口,就是最近牙口不好,杏仁都不敢吃了。


      来自iPhone客户端3楼2015-12-03 21:01
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        大厨你好


        IP属地:吉林来自iPhone客户端5楼2015-12-05 11:49
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          终于悟到老妈做鱼的方法啦,非常的好吃


          来自iPhone客户端6楼2015-12-31 00:31
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            来自iPhone客户端7楼2016-01-11 13:00
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              来自iPhone客户端8楼2016-01-21 12:51
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                我非常喜欢的茄汁大虾,如果摆盘外加一点香菜的话,会更漂亮


                来自iPhone客户端9楼2016-02-02 18:18
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                  来自iPhone客户端10楼2016-02-08 20:26
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                    酱猪蹄,简直好吃的不要不要的


                    来自iPhone客户端11楼2016-02-17 12:52
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                      淋汁茄子,不知道从什么时候起曾经的侃侃而谈变成了现在的不善言辞。仿佛只有做菜才能让我放松。


                      来自iPhone客户端12楼2016-03-10 18:01
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