以下都是个人所见,希望能够给大家带来用处。
我对茶道仅仅只是初学,从我外公到我父亲,还有其他亲戚都是做茶叶的,从小到大都在茶叶堆里打滚打滚。
茶韵幽香!能改善人的睡眠质量。
茶的品质初步从色香味来看,首先你看茶叶本身,条索肥壮,说明制作的工艺不错,再看颜色,一般大家都只知道茶叶黑黑的,其实不然,那只能看这个茶叶烘培的火候。当你发现越黑,味道越重,说明茶叶烘培过程中火很足,温度很高。体虚的还容易流鼻血,就拿我家自己做的茶叶来说,基本都是中火烘培的。健康。
第二步,我们来摇一摇,在茶盏中盖上杯盖,使劲摇,再看看杯盖的粉末多不多,这可以看得出茶叶本质好不好,过火的太脆,摇的时候就容易碎,产生碎末。
这时候我们来泡茶,第一道把泡沫倒掉,水也只能用来洗杯子。
从第二泡以后,每次出水的时间依次递增!茶味才不会流失。越耐泡的茶叶品质越好!一般都要坚持到5、6泡左右,再往上就是不错的茶叶了。
我们可以在泡茶的时候把盖子拿起来闻闻,泡的越久,还有香味,说明这茶叶也不错。
再看汤水,金银剔透的绝对是好茶!
一下子想不起来太多,就先说到这里。
欢迎大家交流!


我对茶道仅仅只是初学,从我外公到我父亲,还有其他亲戚都是做茶叶的,从小到大都在茶叶堆里打滚打滚。
茶韵幽香!能改善人的睡眠质量。
茶的品质初步从色香味来看,首先你看茶叶本身,条索肥壮,说明制作的工艺不错,再看颜色,一般大家都只知道茶叶黑黑的,其实不然,那只能看这个茶叶烘培的火候。当你发现越黑,味道越重,说明茶叶烘培过程中火很足,温度很高。体虚的还容易流鼻血,就拿我家自己做的茶叶来说,基本都是中火烘培的。健康。
第二步,我们来摇一摇,在茶盏中盖上杯盖,使劲摇,再看看杯盖的粉末多不多,这可以看得出茶叶本质好不好,过火的太脆,摇的时候就容易碎,产生碎末。
这时候我们来泡茶,第一道把泡沫倒掉,水也只能用来洗杯子。
从第二泡以后,每次出水的时间依次递增!茶味才不会流失。越耐泡的茶叶品质越好!一般都要坚持到5、6泡左右,再往上就是不错的茶叶了。
我们可以在泡茶的时候把盖子拿起来闻闻,泡的越久,还有香味,说明这茶叶也不错。
再看汤水,金银剔透的绝对是好茶!
一下子想不起来太多,就先说到这里。
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