第一次做蛋挞，为什么蛋挞鼓的老高老高的？我刚买的海氏烤箱感觉受热不太均匀，而且空烤时看温度还是比较准，放了东西之后温度就会低二三十度，这是什么原因呢？还有预热好之后放了东西之后温度降下去很久都升不上来，这是温度计还是烤箱的问题呢？附上最近几次做的东西。请有经验的朋友帮我分析一下原因呢，谢谢啦！