第一次做蛋糕，帮我看下我这里有哪些问题呢，谢谢大神们了！
第一张是蛋黄液打过了，加过筛后的面粉的样子，感觉面粉老是融化不进去，有颗粒状！不过烤后吃，好像没有了！
后面图是烤好后的样子，裂了！但是颜色又不深，而且最重要的是好大的鸡蛋的醒味，请问大神们怎么除掉醒味呢？