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佛挡吃佛
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万年不发帖,无奈非洲真没啥好吃的
回国吃成屎,难得在家做一顿饭,还放多了酱油
又成黑暗料理了
不过味道还行,有人说下饭
上图
送TA礼物
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1楼
2015-11-20 04:11
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佛挡吃佛
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还是看看制作过程吧
排骨超市买的,巨贵无比
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2楼
2015-11-20 04:12
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佛挡吃佛
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去血水
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3楼
2015-11-20 04:12
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佛挡吃佛
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捞出来,切好蒜、姜沫备用
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4楼
2015-11-20 04:13
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佛挡吃佛
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锅里放点油烧热,油的量我觉得刚好够那些蒜和姜就行了,然后放入蒜、姜把油爆香,在放入八角、桂皮、干辣椒、麻椒粒小火煸炒去味,再放入排骨
IP属地:北京
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5楼
2015-11-20 04:15
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佛挡吃佛
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继续上面:小火把排骨两面弄成金黄色以后,加入料酒、酱油,然后本来要加水的,我用一瓶啤酒代替了
因为这样很香,这是我自创的,基本上红烧都适用,接着就是小火慢炖到觉得肉质符合自己的口感为止
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6楼
2015-11-20 04:17
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佛挡吃佛
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大火收汁,然后发现酱油多成屎
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7楼
2015-11-20 04:18
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就熬单
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9楼
2015-12-03 09:46
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就熬单
神挡吃神
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回复可真是少
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10楼
2015-12-04 23:27
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寒冰冻水
神挡吃神
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IP属地:法国
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11楼
2015-12-22 21:45
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寒冰冻水
神挡吃神
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12楼
2015-12-22 21:45
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朝日1223
吃尽天下
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非洲
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13楼
2016-01-05 17:04
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泗文
神挡吃神
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嘿,排骨在么
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14楼
2016-01-07 06:33
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璀璨
星河
吃嘛嘛香
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排骨呢?
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15楼
2016-03-22 18:56
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