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说说那些年吃过的大锅饭

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八仙桌,长板凳,大锅灶;
洗菜的,切菜的,配菜的;
掌勺的,洗碗的,端盘的;
......
这就是农村的酒席,如今酒店餐厅炒菜馆,待客的地方越来越多,自家张罗办酒席的越来越少,不过,那酒席的气氛和味道,还是那么记忆犹新!


1楼2015-11-17 09:25回复
    楼主上图哇


    来自iPhone客户端2楼2015-11-17 09:29
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      2025-07-17 08:42:46
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      好吃的在哪里


      来自iPhone客户端3楼2015-11-17 09:29
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        4楼2015-11-17 09:32
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          首先是搭建一个简易的露天厨房,(如果天气不好还要提前搭上棚子)


          5楼2015-11-17 09:33
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            这些吃的还在记忆里,在奶奶家吃过 哈哈哈 。。。。有点想她老人家了 。不知道她老人家在那面还好吗?


            6楼2015-11-17 09:35
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              织油桶灶,废弃的油桶,加以利用,这种炉灶简单实用,下面还可以烤红薯


              7楼2015-11-17 09:36
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                砖台灶,这种更省事了,不过没有油桶灶实用,谁家小孩一不小心就给碰倒了

                我好像还碰倒过 哈哈哈 记忆犹新


                8楼2015-11-17 09:38
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                  2025-07-17 08:36:46
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                  两条长凳,一张板子,就成了一个临时的简易案板,大厨的操作台。

                  这个我没见过 确定能用????


                  9楼2015-11-17 09:40
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                    大碗篇


                    10楼2015-11-17 09:40
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                      那时候的农村人干的都是体力活,饭量大,碗也大。
                      这个楼主不知道 哈哈 楼主还年轻


                      11楼2015-11-17 09:42
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                        这个农村酒席这个碗盘子什么的超多,一次酒席没几百个碗是不够用的。

                        这个不会是到处借的吧 谁家有着多碗 盘子啊


                        12楼2015-11-17 09:44
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                          八仙桌(奶奶家好像有过,不过记忆不清了)


                          13楼2015-11-17 09:46
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                            14楼2015-11-17 09:46
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                              2025-07-17 08:30:46
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                              长板凳(好像和小伙伴在奶奶家玩过,那时候很坏的哦



                              15楼2015-11-17 09:48
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