【名称】忧伤起司蛋糕
【材料】17克蓝莓,9克黑加仑,500克面粉,20克起司,一勺椰果,50克发酵粉,7克白砂糖,1克彩虹糖,200ml牛奶,2个鸡蛋
【做法】把17克蓝莓9克黑加仑分别打成泥,切三四颗蓝莓果然,搅拌入果泥,加入3克白砂糖和些许柠檬汁,放入冰箱冷藏20分钟,剩余另外一颗蓝莓做装饰。
鸡蛋打碎,加入面粉,发酵粉,牛奶,起司,搅拌均匀,倒入模具,放入温度为20度的温水等待发酵5分钟,放入烤箱12分钟,拿出,涂抹上果泥,撒上白砂糖,彩虹糖,点上奶油,放上蓝莓
【寄语】它的名字叫忧伤起司蛋糕,因为blue代表忧伤,星魂长不高是忧伤的╮(╯▽╰)╭所以需要补充能量长高高!
