跟地沟油‘再见。让餐饮污水经过处理循环回收利用，让地沟油消失。地沟油一直是人们饭桌上最忌讳谈论的事情、因为谁也不知道碗里出的到底是不是地沟油所以人们都是抱着地沟油都到别人饭碗、我吃的是最干净类似于阿Q精神式的的微妙心理每日陶醉于吃饭带来的幸福感。近日某生态庄园对庄园产生的废水进行处理，经过处理的水用于灌溉庄园种植的蔬菜，残渣存留的养分用于给蔬菜施肥。此方法一举两得深受市民消费者的欢迎。现在又建设提高餐饮污水处理能力收集处理周围其他饭店废水让地沟油从此消失。还人民健康生活。
一、源宝环保做过的案例
某公司产生的餐饮污水20吨/天考虑到餐饮污水中悬浮物SS较多，且洗涤剂里所含的阴离子表面活性剂较高，我公司技术人员根据以往检验研究决定，对此类污水采用我公司微生物降解能力强的含油污水处理设备【YB-BW一体化餐饮污水处理设备】。现在出水水质已经环保局验收达标。
二、餐饮污水处理工艺
源宝环保有限公司研发生产主要处理工艺：选择目前较为成熟的前期隔油预处理和生化处理技术——接触氧化法，水质参数按餐饮废水水质，进水COD：500-1000mg/l、BOD： 300-500mg/l、油脂：150-400mg/l等指标进行设计，总共有七部份组成：(1)隔油池(2)水解池（3）接触氧化池(4)二沉池(5)污泥池(6)风机房(7)风机。
三、餐饮污水处理设备特点
在总结国内外餐饮生活污水处理装置运行的基础上，主要是针对酒店、饭店、度假村、农家小院等餐饮类场所的污水和与之类似的有机污水的处理。结合公司科研成果和工程实践经验，设计研发餐饮废水一体化处理设备，其设备采用国内外先进工艺和生产制造技术，生产出以碳钢防腐、不锈钢为主要材质的HY-RW(1-50m3/h)型污水处理设备。其目的主要是处理餐饮污水和与之类似的废水，经该设备处理后达到国家要求的排放标准。餐饮污水处理设备主要由油脂分离系统、生化处理系统等单元组成，经过一系列工艺处理后达到净化水质的目的。