么是酵素
酵素是让时间止步的青春灵药
为什么我们的身体会随着时间的流逝而逐渐衰老，是什么在掌控我们的年轻和健康？
在我们的身体里存在这一种神奇的能量——酵素，研究发现酵素的多寡决定了我们体质的千差万别，更决定了我们衰老的速度。
酵素就是“酶”，是具有生物活性的蛋白质，也是人体各种生物化学反应的催化剂。酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞活力，使细胞展现出种种生命现象。如果没有酵素，卵子和精子就无法结合，植物无法进行光合作用，所有细胞都将失去动力，生命现象亦无从产生。正如美国自然疗法博士亨伯特.圣提诺说：“人体像灯泡，酵素像电流，唯有通电后的灯泡才会亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。”人体正常的新陈代谢、自身免疫、组织修复等过程需要酵素的催化作用才能正常进行，如果缺乏酵素会引起一系列的功能障碍。目前人们已经对维他命、矿物质、蛋白质和微量元素的重要性有了广泛的认知，但是酵素的生理作用还没有被广泛的认知。
简单地说，酵素就是承担人类最基本生命活动的体内几千种酶的统称。没有酵素存在，生物就不能成活。身体中酵素的多寡与其运作情形，与生命体的青春、健康、疾病、老化息息相关。
名人说酵素——
人类酵素之父（美国）爱德华·豪尔博士：
我们的身体所能产生的酵素量是有限的。如果用尽，则不能充分进行生命活动，以至于健康受损，寿命减短，若要健康长寿，就必须从食物中补充充足的酵素，现代人所摄取的食物酵素普遍不足，这是现代人多病、成人病充斥的根本原因

美国自然疗法博士亨伯特·圣提亚:
人体像灯泡，酵素像电流。唯有通电后的灯泡才会发亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。
台湾生物科技权威江晃荣博士:
被称为现代病（慢性病）的高血压、糖尿病、心脏病、癌症等，其致病原因都相同，它们都是长期酵素、氧及营养素不足所引起的。
“日本胶原蛋白研究之父”日本藤本大三郎博士:
酵素对癌症、内脏疾病等，均有维护与抵抗功能。上百万的妇女容易流产，是因为她们和她们的胎儿缺少一种保护的酵素所致。-----摘自《新科学》一书。
列举6本以上酵素书籍
美国营养学权威爱德华·豪威尔博士说：
酵素就如同银行的定额存款，如果只是一味的提取，而不存入，很快的就会被领空花光的。“酵素摄取量的不足,是造成
人类罹患癌症和其它各种疾病的罪魁祸首。”摘自《神奇的酵素》
国际美容医学会研究发表：
酵素是排毒、养颜、美容，是肌肤美白、细致的最佳天然食品
全世界最权威的科学教学频道-探索频道：
酵素可以使人[青春永驻，返老还童]。

酵素的功能
1.改善体质 酵素可以使体内呈弱碱排掉体内异物，维持肠内菌平衡
2.分解作用 消化分解食物，加速热量与营养的吸收以维持生命现象。
3.细胞复活作用 促进正常细胞增生及受损细胞再生
4.抗菌消炎作用 酵素能诱发强化白血球的抗菌功能，并清除入侵的病菌
5.血液净化作用 酵素能分解并排除血液中毒素及有害胆固醇、血脂、畅通血管

怎样获取酵素
1、自身合成（55 ％ ） －R.N.A.(内脏细胞为主)。
2、体内菌、肠道菌的分泌合成。
3、每日食物－新鲜、生的蔬、果、鱼、肉（所含酵素仅能做为自体营养素消化之用，不能直接给人体补充，可间接减少体内酵素的消耗。）
4、专业纯化酵素食品－综合多样、活性、例如悦寿酵素果汁果冻。
5、有些国家、地区政府免费给儿童发放 －“健素糖”。