由于政府部门加大了对大米制品的检查力度，让年糕等大米制品在防腐保鲜上面可以使用的防腐剂很少，根据GB2760规定，年糕现在只有聚赖氨酸盐酸盐可以使用，添加量约是万分之2.5.
聚赖氨酸是纯生物发酵而来，而非化学合成，所以他是天然的食品添加剂，是21世纪食品行业的技术革新，国标允许，可以应用于食品的防腐保鲜、也可以作为乳化剂和水凝胶物质，聚赖氨酸在人体内很快就会被代谢掉没有残留安全性高。应用方向主要是食品药品化妆品等等。郑州拜纳佛生物作为国内最早拥有这项技术的生产厂家，我们有最先进的设备和技术 ，品质一流，长期出口世界各地！咨询0371-67180585，扣扣QQ1355075826，欢迎前来咨询聚赖氨酸的产品和技术！
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