甲状腺结节、亢进及癌症发病率在逐年上升，中华医学会调查研究显示，目前我国患者达1亿。中国内分泌疾病防控中心调查显示：中国大部分沿海地区居住人群60%患有甲状腺疾病，其主要原因在于食碘过量。
市场上有‘无碘盐’和‘碘盐’，根据自己饮食情况选择，不要盲目的一直吃‘加碘盐’。